Frizzi ha rivelato: “Ci siamo fidanzati nel tardo 2002. La storia è iniziata con molti commenti negativi, perché io ero più grande di lei. Ma quando ami vai avanti, no? Mica ti fermi perché gli altri parlano? Mi ricordo però di averla notata nell’ultimo appello prima del verdetto (Carlotta è la seconda classificata di MIss Italia 2001): vedendola in primo piano pensai “Che bella faccia! Farà tv“.
Dalla loro relazione è nata nel 2013 la piccola Stella che ha portato le fedi nuziali al matrimonio di mamma e papà. Fabrizio Frizzi ha rivelato che la gravidanza di Carlotta Mantovan è stata difficile.