Nicolò Prati ha 21 anni ed è di Milano è molto determinato e dietro al sorriso da furbetto nasconde una profonda sensibilità. Amelia Falco, siciliana, ha 26 anni ed è la più determinata e sicura in cucina forse grazie al padre che fa il cuoco. Stefano Callegaro ha 42 anni è il più emotivo ma se trova la giusta determinazione potrebbe spiazzare tutti.