Con la mozzarella di bufala non si scherza ce lo insegnano a Masterchef Italia 4. Durante la selezione finale della quarta stagione di MasterChef Italia, Cristina e Mirko presentano ai giudici i loro piatti a base di mozzarella di bufala ma le loro ricette non mettono in primo piano l’ingrediente protagonista della prova. Così vengono eliminati. La ricetta con la mozzarella di bufala ha eliminato i due concorrenti che non hanno esalato un prodotto italiano esportato in tutto il mondo. Lo stesso Joe Bastianich appare infastidito per l’uso sbagliato di questo orgoglio made in Italy.