Io saputo dell’esistenza di questa pasticceria russa per caso su Instagram ma le creazioni sono qualcosa di meraviglioso mai visto tali dessert.
Sono strutture geometriche perfette sfere, ellittiche dal sapore di cioccolato che rendono questi dolci delle vere e proprie opere d’arte.
Sono delle torte realizzate con la mousse molto particolari e sicuramente le sfumature sono fatte con colori alimentari spruzzati con l’aerografo.